Τσουρέκια αφράτα, γεμάτα ίνες, με πλούσιο άρωμα και γεμάτη γεύση.
Γεια σας αγαπημένοι μου φίλοι. Καλώς ήρθατε στο Maria’s Greek Food channel.
Σήμερα σας φέρνω φουσκωτά τσουρέκια, γεμάτα ίνες, με αφράτη υφή και υπέροχο άρωμα.
Μία συνταγή με όλες τις λεπτομέρειες, χωρίς μυστικά και σίγουρη επιτυχία.
ΥΛΙΚΑ:
• 1kg αλεύρι για τσουρέκι
• 75gr νωπή μαγιά
• 150gr βούτυρο αγελαδινό ανάλατο
• 300gr ζάχαρη
• 300ml φρέσκο γάλα πλήρες
• 100ml χλιαρό νερό
• 3 αυγά για τη ζύμη κι 1 για το άλειμμα
• ξύσμα από 2 πορτοκάλια
• 1 κ.γ. (κοφτό) μαχλέπι
• 1/2 κ.γ. μαστίχα
• 1 βανιλέτα
• και για το πασπάλισμα θα χρειαστούμε φιλέ αμυγδάλου ή σουσάμι.
Στο βίντεο μπορείτε να δείτε όλη τη διαδικασία της εκτέλεσης με τη σειρά και να ακούσετε την κάθε λεπτομέρεια της συνταγής.
Μην το σκέφτεστε καθόλου.
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και σίγουρα θα τα καταφέρετε.
Αν θέλετε να στηρίξετε την προσπάθειά μου:
• Πατήστε LIKE και δώστε τη συνταγή στους φίλους σας.
• Κάντε και μία ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου.
Γράψτε μου στα σχόλια τις εντυπώσεις σας, τυχόν απορίες αλλά και από ποια περιοχή με βλέπετε.
Τώρα μπορείτε να με βρείτε και στα social media:
facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057395951831
instagram: https://www.instagram.com/mariasgreekfood/
Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή
Maria’s Greek Food
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.
Fluffy sweet Greek bread, full of crumb fiber, with a rich aroma and full of flavor.
Hello my dear friends. Welcome to Maria’s Greek Food channel.
Today I bring to you puffy sweet Greek bread, full of crumb fiber, with a fluffy texture and a wonderful aroma.
A recipe with all the details, without secrets and guaranteed success.
INGREDIENTS:
• 1kg luxury flour
• 75gr fresh yeast
• 150gr unsalted cow’s butter
• 300gr sugar
• 300ml fresh whole milk
• 100ml lukewarm water
• 3 eggs for the dough and 1 for the spread
• zest of 2 oranges
• 1 tsp. (finely chopped) mahlepi
• 1/2 tsp. mastic
• 1 vanilla
• and for the sprinkling we will need almond fillets or sesame seeds.
In the video you can watch the entire process of execution in order and listen to every detail of the recipe.
Don’t think about it at all.
Try this recipe and you will definitely succeed.
If you want to support my effort:
• Press LIKE and give the recipe to your friends.
• Also SUBSCRIBE to my channel.
• Write to me in the comments your impressions, any questions and from which area are you watching me.
Now you can find me on social media:
facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057395951831
instagram: https://www.instagram.com/mariasgreekfood/
This is not a sponsored video.
Maria’s Greek Food
New videos every week.
source
Τα πιο όμορφα τσουρέκια πού έχω δει θά τά κάνω σύντομα εκτός Πάσχα ❤
Ειπα να φτιαξω παλι τσουρεκια και ειπα να δοκιμασω τη συνταγη σου. Το Πασχα ειχα Φτιάξει αλλη συνταγη.Αυτη τη φορα εγιναν πολυ καλλιτερα.Με αυτη τη δοσολογια εγω εκανα τρια μεγαλα τσουρεκια τα οποια εψησα μεσα σε φορμες με αποτελεσμα να φουσκωσουν πιο πολυ και φυσικα να ψηθούν ομοιομορφα απο καθε πλευρα.Ειναι πολυ καλη συνταγη,μπραβο σου, θα την καθιερωσω
Χριστός Ανέστη ξέρει κάποια κυρία που μπωρο να βρω μαστίχα φρέσκια να μοσκομιριζει γιατί όλα τα σούπερ είναι για πέταμα.
I wanna thank you for the perfect recipe
I am a big fan from Egypt❤
Πολύ ωραία συνταγή.. μπράβο σας..
Γειά σας η ζύμη σας είναι καταπληκτική, φάνηκε η επιτυχία από την αρχή. Μπράβο σας. Θα τα φτιάξω αλλά θα χρησιμοποιήσω κουζινομηχανή γιατί το χέρι μου είναι ζορισμένο. Τι θα αλλάξει στη σειρά των υλικών? Το βούτυρο πότε θα το προσθέσω? Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων και καλή επιτυχία σε ότι φτιάξετε
Μπράβο Μαρία τά καλύτερα τσουρέκια πού εκανα
Τα έφτιαξα!!!! Δεν ξερω αν τρώγονται, αλλα βλέπονται 😂❤ Ευχαριστώ πολυ για τη εξήγηση. Πολυ εύκολα ζυμωθηκαν κι φούσκωσαν ❤ η πρωτη μου δόκιμη !!!
Ilike it👍🥰
Βραβείο για αυτα τα τσουρέκια. Μπράβο Μαρια.
Δεν εχω ξαναπετύχει τέτοια τσουρέκια ❣️
Είσαι φαινόμενο απεριόριστα αστέρια σου βάζω
Η κάθε σου κίνηση με λεπτομέρεια συγχαρητήρια
Μπράβο τόσο καλά εξηγείς πιο καλά δε γίνεται ❤
The way the braid is tied makes a difference in height, though. If you do it with two, three or four 'strands' . With how many are yours.
Εγώ για να το κάνω θα πρέπει να μου κάνεις λοβοτομή 🎉
Μπράβο Σας Κ-ια Μαρία.να ζεισεται.❤❤❤😂😂😂❤❤❤
Πρεπει στον αέρα να ψηθούν;🌻💕
Χριστός Ανέστη.Χρονια πολλά.Μαρια είσαι καταπληκτική.Τυχαια είδα τη συνταγή σου και πίστεψε με είναι τα καλύτερα τσουρέκια που έχω δοκιμάσει .Αφρός ΤΣΟΥΡΕΚΑΡΕΣ……..Να είσαι γερή να χαίρεσαι την οικογένεια σου.
Να ρωτήσω λίγο…γιατί δεν προθερμανατε το φούρνο σας??? Πρώτη φορά το βλέπω αυτό να βάζει κάποιος κάτι στο φούρνο χωρίς προθέρμανση..να το διευκρινήσετε λίγο παρακαλώ
Εχφαριςτο πολύ σεφ, πολύ καλή ςινδαγι ❤υπέροχο ψεκαριτιρια, μπράβο
Σας είδα τυχαία μου άρεσαν πολύ τα τσουρέκια σας μόνο δεν είδα από την αρχή την εκτέλεση θα προσπαθήσω να τα κάνω Μπράβο χρόνια σας πολλά και καλή Ανάσταση
Αντί για γάλα μπορώ να χρησιμοποιήσω χυμό πορτοκάλι;
Καλησπέρα.Αν τα ψήσω χωρίς το ταψάκι με το νερό δε θα γίνουν αφράτα;
Κορυφαία
Και εγώ τυχαία γκουγκλάρισα για τσουρέκια για να δω συνταγές και είδα την δικιά σου, είσαι φοβερή τα λες πολύ ωραία με καθαρή φωνή και τα εξηγείς όλα πολύ ωραία χωρίς γρήγορα βήματα και τα τσουρέκια φανταστικά πολύ φουσκωτά σαν μαξιλάρια και πολύ αφράτα και ροδοπορτοκαλοκόκκινα (πολύ όμορφο χρώμα), Συγχαρητήρια πολλά πολλά!!!!!!!
Αγαπημένη μου Μαρία πόσο χαίρομαι που έκανα τις συνταγές σου και τις οδηγίες σου και πέτυχαν όλα , και τα τσουρέκια και το κουλουράκια !!! Σε ευχαριστώ πολύ!! Είμαι από την πόλη της Δράμας και χάρηκα που σε βρήκα στο You Tube!! Καλό Πάσχα καλή Ανάσταση!! Με υγεία !!! Και του χρόνου να είμαστε γερές να φτιάχνουμε τα αγαπημένα μας εδέσματα !! 😊😊
Είναι η καλύτερη συνταγή.
Δοκίμασα πάρα πολλές άλλες.
Αυτό έγινε τέλειο.
Poli orada ine🎉
Πολυ ωραια τσουρεκια μου εκανε εντυπωση που τα βαλατε σε κρυο φουρνο για να τα ψησετε.Μπορειται να μας πειτε σε τι βοηθαει αυτο?
I try your recipe today and they turn out great .Thank you .