Τσουρεκάκια αφράτα, γεμάτα ίνες, με πλούσιο άρωμα και γεμάτη γεύση.
Γεια σας αγαπημένοι μου φίλοι.
Καλώς ήρθατε στο Maria’s Greek Food channel.
Σήμερα σας φέρνω φουσκωτά τσουρεκάκια, γεμάτα ίνες, με αφράτη υφή και υπέροχο άρωμα.
Μία συνταγή με όλες τις λεπτομέρειες, χωρίς μυστικά και σίγουρη επιτυχία.
ΥΛΙΚΑ:
• 500gr αλεύρι για τσουρέκι
• 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
• 80gr βούτυρο αγελαδινό ανάλατο
• 150gr ζάχαρη
• 150ml φρέσκο γάλα αγελάδας πλήρες
• 50ml χλιαρό νερό
• 2 αυγά για τη ζύμη κι 1 για την άλειμμα
• ξύσμα από 1 πορτοκάλια
• Λίγη μαστίχα Χίου
• 1 βανιλέτα
• και για το πασπάλισμα θα χρειαστούμε φιλέ αμυγδάλου ή σουσάμι.
Στο βίντεο μπορείτε να δείτε όλη τη διαδικασία της εκτέλεσης με τη σειρά και να ακούσετε την κάθε λεπτομέρεια της συνταγής.
Μην το σκέφτεστε καθόλου.
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και σίγουρα θα τα καταφέρετε.
Αν θέλετε να στηρίξετε την προσπάθειά μου:
• Πατήστε LIKE και δώστε τη συνταγή στους φίλους σας.
• Κάντε και μία ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου.
Γράψτε μου στα σχόλια τις εντυπώσεις σας, τυχόν απορίες αλλά και από ποια περιοχή με βλέπετε.
Τώρα μπορείτε να με βρείτε και στα social media:
facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057395951831&locale=el_GR
instagram: https://www.instagram.com/mariasgreekfood/
Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή
Maria’s Greek Food
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.
Fluffy sweet Greek small breads, full of crumb fiber, with a rich aroma and full of flavor.
Hello my dear friends.
Welcome to Maria’s Greek Food channel.
Today I bring to you puffy sweet small Greek breads, full of crumb fiber, with a fluffy texture and a wonderful aroma.
A recipe with all the details, without secrets and guaranteed success.
INGREDIENTS:
• 500gr luxury flour
• 1 sachet of dry yeast
• 80gr unsalted cow’s butter
• 150gr sugar
• 150ml fresh cow’s whole milk
• 50ml lukewarm water
• 2 eggs for the dough and 1 for the spread
• zest of 1 orange
• A little Chios mastic
• 1 vanilla
• and for the sprinkling we will need almond fillets or sesame seeds.
In the video you can watch the entire process of execution in order and listen to every detail of the recipe.
Don’t think about it at all.
Try this recipe and you will definitely succeed.
If you want to support my effort:
• Press LIKE and give the recipe to your friends.
• Also SUBSCRIBE to my channel.
• Write to me in the comments your impressions, any questions and from which area are you watching me.
Now you can find me on social media:
facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057395951831&locale=el_GR
instagram: https://www.instagram.com/mariasgreekfood/
This is not a sponsored video.
Maria’s Greek Food
New videos every week.
source
Υπέροχα είναι ευχαριστούμε 😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Πολύ ωραία φαίνεται η συνταγή σας! Και πολύ αναλυτικη! Ο φούρνος μου ξεκινάει από θερμοκρασία 50, να τα βάλω μέσα η να τα πούμε χω το ξω σκεπασμένα , για να φουσκώσουν;
Εάν βάλουμε περισσότερη ζάχαρη στα τσουρεκακια ή στα τσουρέκια θα πετύχουν όπως τα δικά σας γιατί τα παιδιά μου κ ο εγγονός μου τα θέλουν λίγο πιο γλυκά Ευχ
Για τα τσουρεκακια αυτά η συνταγή είναι η ίδια με αυτήν που κάνετε τα τσουρέκια ; Ή διαφορετική ; Ευχαριστούμε για όλες τις λεπτομέρειες
Ευχαριστουμε!!!Να.ρωτησω. μπορω να διπλασιασω.τα υλικα.να κανω.δυο.δοσεις?
Συγχαρητήρια Μαρία μου!!ήθελα να ρωτήσω, όταν βγαίνουν από το φούρνο τα σκεπάζεις καθόλου?η όχι ?
Φαίνονται υπέροχα θα τα φτιάξω
What type of flour is τσουρέκι flour?
Hi Maria! Sigoura 8a ta ftiaksw. Thank you, they look delicious! Xristina
Κακουλέ μαχλεπι δεν βαζεται
Πολύ ωραία
Καλησπέρα!
Εξαιρετικά διαφωτιστικό και λεπτομερέστατο video με ωραία συνταγή!
Συγχαρητήρια!
Να ρωτήσω πόση ώρα ζυμώνουμε την ζύμη μας, γιατί λένε πως το τσουρέκι θέλει καλό ζύμωμα…
Μπορώ να το ζυμώσω και στο μίξερ?
Ευχαριστώ, Καλό Πάσχα!
Καλησπέρα ήθελα να ρωτήσω για να κάνω διπλή δόση δηλαδή εσείς κάνετε 10 εγώ θέλω να κάνω 20 θά βάλω δίπλα τά υλικά ένα κιλό αλεύρι και τα υπόλοιπα επί διπλού.. αλλά θέλω να ρωτήσω και τό άλλο. επειδή δεν μπορώ να καταλάβω τό μέγεθος του τσουρέκι είναι μικρό σάν ατομικό ή κανονικό. Αν είναι μεγάλο νά κάνω 10 τότε. γιατί στο βίντεο τά βλέπω μικρά. ευχαριστώ και περιμένω απάντηση σάς ❤❤
Υπερωχα
Ώρες φενουντε θα τα φτιάξω και εγώ
Ναι φυσικά θα κάνω και τά τσουρέκακια.. ξέρω ότι θα είναι σαν τά κουλουράκια αφράτα και νόστιμα.. σάς ευχαριστώ που μου είπατε και για τά τσουρέκακια.. νά είστε καλά!! Πάντως ότι φτιάχνετε είναι τό κάτι άλλο δεν υπάρχει.. τό μόνο πρόβλημα δεν έχω αέρα στον φούρνο.. αντίσταση μόνο πειράζει.. ❤❤😊😊
Μπορώ να βάλω παραπάνω ζαχαρι;
Μπορούμε να αφαιρέσουμε τ. μαστίχα κ. να βάλουμε μαχλεπι?
Θα τα κάνω μου άρεσε πολύ ναστε καλά όλοι η ομάδα
Very nice how long do you leave it rise last time
Ευχαριστούμε θα τα φτιάξω μπράβο σας μπορείτε να γράψετε τι συνταγη
Ωραία μου φαίνονται θα τα φτιάξω να είσαι καλά να μας δίνεις συνταγές ωραιες
.Ευχαριστώ!Πολύ ωραία συνταγή!Τα έκανα γίνανε τέλεια !!❤❤
Καλημέρα σας. Έκανα. τα τσουρεκακια, έγιναν πολύ ωραία, αλλά την επόμενη μέρα εσφιξαν. Γιατί;