The easiest Spinach pie with homemade filo dough. I Can’t Believe This is Homemade Filo!
FEAR NO MORE! This is the ultimate guide to making a delicious, flaky spinach pie (Spanakopita) WITHOUT the stress of traditional paper-thin filo dough. My homemade filo is forgiving, easy, and results in the most incredible, and crispy layers. You won’t believe how simple it is!
INGREDIENTS:
For the fillo dough
– 175 g of water
– 1 tsp of salt
– 45 g olive oil
– 30 ml of vinegar
– 350 g of flour
For the filling
– 300 g spinach
– 1/2 tsp salt
– Parsley
– Sprinng onions.
– Dill
– 200 g feta cheese
– spearmint
– 2 eggs
– Pepper
– 30 g couscous/trahana/rice
– 50 ml olive oil
– cornstarch
– olive oil
💡 Subscribe to the channel
https://www.youtube.com/@Greek_Cuisine
🔔 Click the bell to see greek cuisine recipes! 🥦
👍 Rate the video! 👍 It is pleasant and important for me to develop the channel!
Put your thumbs up and don’t forget to comment.
Share this video with your friends on social networks. The recipe will be saved in your profile! Thank you very much!
Greek cuisine – cook healthy!
Enable subtitles in your language. On a mobile phone, click “cc” in the upper right corner of the video. On the computer, click on the video settings⚙️ and activate the translation!
#spinachpie #spinachrecipe #greek_cuisine
source
Hello 👋 please enable the subtitle in your language. Thank you for watching ☺️
I made this pie for lunch. The pastry was good while it was warming but hardenned when cold. Any idea on how to avoid this? Thanks
Кстати, что можно сделать из сока шпината, как делают в Южной Корее. Они замешивают тесто для лапши на соке шпината. Оно получается немного мягче чем обычное тесто. Очень красивого яркого цвета, но главное очень вкусная лапша получается. Дороговато правда, по сравнению с обычной лапшой.
Great job…thanks a lot..may I ask the size of the tray??
What kind of flour?
Why everyone who is making a food video is having stupid music ? You don’t want to talk , don’t but , please don’t force us to listen to your choice of music ! I am fed up to have to mute the videos
Opa!!
Fiz e ficou fantástica. Uma delícia. Muito obrigada. ❤
Πολύ ωραία πίτα! Θα σας πρότεινα, αντί να πεταχτούν τα πολύτιμα υγρά των λαχανικών, να προσθέσετε 2-3 χούφτες σιμιγδάλι. Δίνει περισσότερο και πιο ζουμερο σώμα στις πίτες, και "δένει" τη γέμιση. Ευχαριστώ!
Looks delicious. Looks like one of the best Greek feta spinach pie. Thank you. I am so fan of your cooking.
Στην Ελλάδα στην σπανακόπιτα δεν βάζουμε δυόσμο καθόλου βάζουμε όμως 2 πράσα και λίγο ανθότυρο που την κάνει πιο απαλή την γεύση όπως και δύο ακόμα μυρωδικά ( καυκαληθρες και μυρώνια) που δεν ξέρω αν μπορείτε να τα βρείτε στην χώρα σας.Την φτιάξατε όμως πολύ ωραία με το σπιτικό φύλλο.❤❤🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Πολυ ωραια πιτα,με εντυπωσίασε η τεχνικη των φυλλων,αναμεσα με αμυλο κι οχι με βούτυρο οπως την κανουν συνηθως και ειδα πως οταν ψηνονται ξεχωρίζουν μεταξύ τους,ωραιο αυτο δεν θελω μαργαρίνη αναμεσα.Πιστευω πως ηθελε λιγο λαδι παραπανω.
Πολύ ωραία μπράβο σας!θα την κάνω σίγουρα ❤
Tη μας δίνεις τα ειδικά πια ειναι
La voy hacer y espero que el resultado sea parecido al suyo 😊
Excelente masa de hojaldre! Muchas gracias por compartir. Desde Rosario Argentina ❤
You're the best! Ευχαριστώ πολύ
Va urmăresc din ROMINIA iar dacă nu am amidon???? Merge cu faina?????
Πολύ ωραία συνταγή ❤
Πολύ ωραία την κάνετε 🎉
I like a much higher proportion of feta, but the pastry looks nice & flaky.
Oh good yum😋. Enjoyed watching U 👀going through with it 😊
I wish you could play greek background music, great recipe as always <3
👍
Afiyet olsun yiyeceklere çok güzel yapmışsın ellerine sağlık 🎉🎉❤
Υπέροχα εύκολη φαίνεται και θα είναι πεντανοστιμη σπανακόπιτα 👍👍👍μπράβο άλλη μια ξεχωριστή συνταγή καρδιάς ❤❤❤❤❤❤👏👏👏🤦♀🌹🌹🌹👏😍ευχαριστώ πολύ 😘 😘 😊😊😊😃🤞
Arnavut böreği elinize sağlık 🎉🎉🎉çok severim ve sık yaparız 🎉❤
تسلم ايديك والله صحيح بتشهي تسلم احلى جان لاحلى قناه❤❤❤❤
❤❤❤❤❤ Belle recette gourmande.
I can't wait to make it for the family, thank you. 😊
Je suis allée en vacances à Evia Epsidos j'ai mangé cette Sanakopita aux épinards c'est très bon j'ai beaucoup aimé merci pour la recette je vais essayer de le faire ❤
τα φύλλα πώς ψήνονται χωρίς λάδι μεταξύ κάθε στρώσης;
Ποσα Φιλα ειναι συνολικα, ωραια φαινεται η πιτα !
Πολυ ωριαίες ❤οι συνταγες σου αγαπημένη ❤ευχαριστούμε ❤αν θελουμε να την κανουμε σε μεγαλυτερο ταψι;διπλασιάζουμε τις ποσότητες των υλικων;❤
Τό ρύζι είναι ωμό;τί χρειάζεται; μπορώ νά τό παραλείψω; Ωραια συνταγή, ευχαριστώ 🎉
Подписываюсь и буду готовить.Спасибо..
Τι είδος αλεύρι βάλατε;
The spinach pie looks incredible — and homemade filo dough too? I can’t believe how perfect it turned out! 🥬🥧✨ A new member of your sub-family! ✨✨✨ Like 100
🌿🤗🌹♥️🌿
I eat spinach pie every day for breakfast when I'm in Greece, it a great way to start the day . With a Greek coffee Mmmmm
God bless
Andrew 🙏🙂🇬🇷🏴