SPANAKOPITA🇬🇷l’originale ricetta greca
Questa torta salata la mangiavo ogni giorno in Grecia perchè, nella sua semplicità, è veramente pazzesca! L’errore che spesso si fa in Italia riproducendola è quello di utilizzare gli spinaci, in Grecia infatti utilizzano delle erbe ti campo che come gusto assomigliano più alle nostre bietola. Ho provato a farla in entrambe le versioni: spinaci e bietola e vi assicuro che la seconda è fedele all’originale
INGREDIENTI: x una tortiera tonda
1 rotolo di pasta fillo (circa 12 fogli)
100g bietola
2 spicchi d’aglio
250g ricotta di pecora
200g feta
50g burro fuso
2 rametti di aneto
Olio extra vergine di oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
PREPARAZIONE:
In una pentola lasciate insaporire l’olio con i due spicchi d’aglio tritati finemente, dopo un paio di minuti aggiungete le bietola e lasciatele scottare a fiamma alta per circa 5 min. Lasciatele raffreddare e scolatele. In una ciotola unite la ricotta, la feta, l’aneto tritato, sale, pepe e le bietole. Mischiate grossolanamente e lasciate da parte. Per formare la torta iniziate. Stratificare i fogli di pasta fillo spennellandoli con del burro. Dopo aver utilizzato metà dei fogli disponibili inserite il ripieno e chiudete con i restanti. Cuocete quindi a 200° per circa 25 min.
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Brava, é raro vedere una ragazza giovane à giorno d"oggi
Sapere cucinare é avere voglia di cucinare….oggi le ragazze basta che passano ordine su
internet..👏👏👏👏
Sei una ragazza da sposare😅
Cosa bisogna fare per sposarti? 😍
Brava 👏😊🙋♀️
Magari ti leghi i capelli 😅😂???
Penso che se sta cucinando a casa sua possa fare come voglia😊
Ciao Eva,per spennellare posso usare l'olio al posto del burro?
Ma le donne sanno solo cogliere i capelli sciolti di questa bravissima ragazza! Tutte le volte a sottolineare….. E bastaaaaaaaaa!!!! 🤔
Credo che nella " RICETTA ORIGINALE( NON) GRECA" SONO PREVISTI ANCHE I CAPELLI DENTRO COME UNO DEGL'INGREDIENTI PIÙ IMPORTANTI.😂😂😂😂Hahaha muoio.Ha fatto poverina un giro in Grecia e ha mangiato i per strada l cosidetto BÜREK e adesso lo spaccia per l'originale.LEGGI LA STORIA E RACCOGLI I CAPELLI PERCHE FAI PIÙ BELLA FIGURA
Ma vai a cagare originale ricetta greca. 😂😂😂Anche le scorregge ormai sono originale ricetta greca.😂😂Anche a cagare è inventato in Grecia.Ma questo è buürek con spinaci ricetta ottomana che lo fanno tutto i paesi di Balcani e ciascuno di loro l'ha personalizzato secondo al suo gusto. Noi in Albania al posto del anetto, mettiamo prezzemolo e in più aggiungiamo la parte verde del cipolloto fresco e un po di peppe nero e olio d'oliva.
Con i capelli legati in cucina
La cucina greca e' meravigliosa❤
Si chiama bürek
Praticamente un börek turco , buono io lo mangio sempre con formaggio e spinaci , ma lo si può fare con solo formaggio, prezzemolo e formaggio, o patate, o carne macinata … e poi insieme ad un buon ayran ( bevanda turca a base di Jogurt ) oppure in inverno accompagnato con un ( cay ) il classico te nero turco 😊
..io sono calvo : come faccio ad inzupparci i capelli ??
I cspellipassatisoprala preparazione sono un ingrediente in più che determina la bonta' del piatto???
Carissima ragazza,sei bravissima.Mia nonna,e la mia mamma,dicevano sempre:"in cucina è fondamentale,tenere i capelli legati,oppure usare un foulard che tenga raccolti,non è piacevole trovare capelli nel cibo!!🤪
I capelli legali❤
Si anche qualche capello nella pasta fillo ….
Byrek 😋
Con Una ragazza del genere mi mangerebbe anche la merda
Magari se raccogli i capelli eviti di trovarli nel piatto
Pazzesca??? Hahaha!!! Ma in vita tua che hai mangiato??
Burek e il vero nome
Filo non fillo