Συνεχίζοντας το οδοιπορικό μας, βρεθήκαμε στην Ορεινή Λευκάδα στο μικρό και φιλόξενο χωριό Πηγαδησάνοι, εκεί όπου η φίλη μας η Όλγα, μας μαγειρεύει με υλικά του τόπου της, την παραδοσιακή Λευκαδίτικη ρυζόπιτα. Πρόκειται για μία λευκαδίτικη συνταγή, η οποία είχε ξεχαστεί στο πέρασμα του χρόνου αλλά η ίδια συνεχίζει να την φτιάχνει ακόμη και σήμερα.
Υλικά
1 λίτρο γάλα
1 κούπα του τσαγιού ρύζι
1/2 κούπα ελαιόλαδο
5 αυγά
1 κοφτή κουταλιά της σούπας αλάτι
1/2 λίτρο νερό για να βράσουμε το ρύζι
Προαιρετικά φέτα βαρελίσια
2 κουταλιές ψιλό σιμιγδάλι
Αν κρατήσουμε τις παραδόσεις μας, θα αντέξουμε στο χρόνο, όλα όσα μάθαμε κι όσα μας δίδαξε η ζωή να τα μεταλαμπαδεύσουμε στους νέους να τα κρατήσουν κι αυτοί για να συνεχιστούν οι όμορφες παραδόσεις μας και να κρατήσουμε την πατρίδα μας όρθια.
❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο Greek Village Life https://www.youtube.com/@GreekVillageLife
=======================================
Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιαδήποτε λόγο.
Άρθρο 66 – Νόμος 2121/1993
=======================================
ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ
#village #eufarm2fork #χωριό #Greece #GreekVillageLife
source
Είναι πολύ χρήσιμα παραδοσιακά πιάτα. Ευχαριστώ.
Καλησπέρα πολυ καλη συνταγή. Ειχα φάει ρυζοπιτα πολυ παλιά νηστίσιμη χωρίς φύλο. Μπορεί να την ξέρετε να μου πείτε πως θα την κάνω νηστίσιμη με ζαχαρι και κανέλα θυμάμαι την γεύση.
Όπως και να εχει μου την θυμίσατε. Θα την φτιάξω την συνταγή σας.
Κυρια Ολγα καταπληκτικη!!
Παρακαλω δειξτε μας και αλλες συνταγες!
Thank you for this video 🙂 I am going to make it today 🙂
Φανταστική φαίνεται θα τη δοκιμάσω για στα χέρια σου
Γεια στα χέρια σας με αγάπη Χριστού από την Φλόριντα Αμερικής θα την φτιάξω
Την έφτιαχνε η γιαγιά μου κι έψαχνα τη συνταγή, σας ευχαριστώ!
Μου θυμησατε κατι δικα μου με ψωμι καλαμποκισιο ημουν κι εγω 8 χρονων τοτε αλλα τοειχακανει ροδοκοκκινο
Love from miserable America to you all my precious Greeks. Mrs Olga you're amazing and your rice pie looks so delicious. What a wonderful place💕
Λεγόταν έτσι επειδή ψηναν πόλοι.
You are so sweet. Greetings from South Africa. Lovely rice pie. Love ❤ it.
She's lovely
Beautiful baked food
She's a pro.
Beautiful village
Σας ευχαριστούμε πολύ κυρία Όλγα θα την κάνουμε αμέσως την πεντανόστιμη πίτα σας!!!! Συνεχίστε έτσι δεν θέλουμε να χάνονται οι παραδόσεις του τόπου μας!!!
para poli oreea !
Ευχαριστούμε πολύ ωραία πίτα δεν έχει καί γλουτένη ευχαριστούμε πολύ μάνα καλό φθινόπωρο μάνα
….νά είσαστε καλά κυρία Όλγα
Πολύ ωραία η πίτα θα την φτιάξω στην Αμερική να ‘σαι καλά
Απλά, υπέροχη η κυρία Όλγα! να είσαι πάντα καλά!
Πολυ γλυκιά κυρία, με καθαρό λόγο, ωραία παρουσίαση της συνταγής . Ωραία απλη συνταγή μα εξαιρετική. Γεια στα χερια της
Καλησπέρα μπράβο σου🙏
Μπράβο σας πρώτη φορά βλέπω τέτοια ωραία συνταγή θα τη φτιάξω σιγουρα
ΤΙ ΌΜΟΡΦΗ ΚΥΡΊΑ!! ΜΈΣΑ, ΕΞΩ!!
Ola Kala, alla den anafereis ti eidos ryzi …
Πολύ νόστιμη πρέπει να ναι αυτή τη στιγμή ήθελα να τη δοκιμάσω θα τη φτιάξω πρώτη φορά που βλέπω αυτό το ωραίο φαγητό πίτα όπως θέλεις πέστο πραβο σας κυρία 0λγα.
Καλη μου μ έφερες αρκετά χρόνια πίσω στο χωριό μου το Πινακοχωρι…… 💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹
Συγχαρητήρια
χαίρομαι που το φάω
Συγχαρητήρια!
Πολύ χαίρομαι πού παρακολούθησα το βίντεο από μία νοικοκυρά Λευκαδίτισα. Συγχαρητήρια για την ωραία σας συνταγή. Να είστε καλά!! Τους χαιρετισμούς μου από την όμορφη Θεσσαλονίκη!! Θα την φτιάξω την συνταγή σας.
Ευχαριστούμε κυρία Όλγα!!
μυρισε ΕΛΛΑΔΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ παράδοση ευγε !!!!!!!!!!!!!