#thessaloniki #souvlaki #kyriosbabatsikos #agoramodiano #greece
source
Πού θα βρεις το κλασικό, ζουμερό, ελληνικό σουβλάκι;
21 hours ago
25 Comments
25 Comments
Add Comment
You must be logged in to post a comment.
Εκείνα ήταν πεντανόστιμα με μικρή φετούλα ψωμί κ το σουβλάκι μου έπαιρναν οι γονείς μου μικρούλα σε σταθμό του τρένου Λάρισας νομίζω
Αυτό το σουβλάκι είναι μηχανής το γνήσιο σουβλάκι ήταν με μια φέτα ψωμί κ το κρέας χειροποίητο κ όχι στην πρεσσα
Ουτε κατα διάνοια το τότε με το σήμερα .
Με πολύ λίπος όπως πάντα……. Και τι έχει φάει το γουρούνι αυτό άστο καλύτερα……. Παλιά ήταν καλά τώρα δεν υπάρχει περίπτωση να φας καλό κρέας ……
2,30€ κλασικό σουβλάκια δεν το λες …. Θα τρίζουν τα Κόκκαλα του Αθανάσιου Διάκου
Μην το λέτε για καλό το τετραγωνισμένα.. καλύτερα να ήταν διαφορετικού σχήματος γιατί θα φαινόταν ότι είναι χειροποίητα.. τώρα ειναι σαν να μας λέτε ότι είναι από από κατεψυγμένες κολωνες κρέατος που κόπηκαν ομοιόμορφα…
Υπέροχο ❤❤
Ήταν κάτω από 50 γραμμάρια και ο νοών νοείτω. Αυτά που τρώμε τώρα είναι κοντοσούβλια. Κομματάκια χοιρινό που ήτανε για τα σκυλιά αλλά με λίγο κάρβουνο γινόταν εξαιρετικός μεζές. Μεζές και μόνο.
Καλαμάκι……..!!!!!!
Το κλασικο είτανε σουβλάκι ριγανη αλάτι λεμονι και μια φετα ψωμί
Ποιος το είπε αυτό,,Το σουβλάκι τρώγεται στο χέρι με μια φέτα ψωμί στα κάρβουνα 😊
Ηρθαν οι Μικρασιάτες και το εβαλαν σε πιτα οπως το Κεπαμπ 😂
👍👍👍👍👍👍
Στους σταθμούς τα τρώγανε αυτα γιατι συνήθως δεν ήταν και πλούσιοι (Για να πανε κάπου με αυτοκίνητο ή αεροπλάνο/πλοίο κτλ ) το σουβλάκι ήταν φθηνό εγώ να φανταστώ κάνα 2+ ευρώ το ένα τα πουλάτε αυτα ε; δηλαδή 10 να πάρει κάποιος του έφυγε ολόκληρο μεροκάματο. (8 ώρες δουλειάς και ίσα που θα χορτάσει με σκέτα 10 σουβλάκια εκτός αν ειναι γυναίκα ή κανας κοντός)
Τέλος είχαν καρφωμένες κανονικού μεγέθους χοντρές φέτες ψωμί (συνήθως φρυγανισμένες με λάδι και ρίγανι) και καμιά ελια ή φέτα λεμόνι εσείς βάζετε μια μπουκίτσα ζυμαράκι γιατι ειναι φθηνότερο υποθέτω.
Σουφλακια δεν είναι με ζυμαρακια και τετράγωνα…μην ξεχάσουμε και αυτα που ξέρουμε…ψωμι και κομμένα στο χέρι…αυτα τα εκαναν τα τετραγωνα στις μεγαλες πόλεις για πιο γρήγορα…
Πολύ ωραίο και γευστικό
Οχι βέβαια
Σουβλάκι, ακούτε; όχι καλαμάκι, σουβλάκι είναι το κρέας που σουβλίζουμε, καλαμάκι αυτό που χρησιμοποιούμε για ρουφίξουμε καφέ
Ερχοταν με τους ταμπλαδες εξω απο τα παραθυρα των τρενων. Πληρωνες και καθυστερουσαν τα ρεστα. Το τρενο αναχωρουσε και δεν επαιρνες τα ρεστα ποτε.
Αρχικά λέγονται καλαμάκια. Σουβλάκι λέγεται οτι εχει πίτα.
Ντοπια δεν νομιζω δεν ξερω αν η χωρα μπορει να παραγει τοσα χοιρινα
Εγώ ξέρω ότι παλιά έβαζαν χοντρά κομμάτια διαφορετικού σχήματος το ένα με το άλλο και όχι τετραγωνισμένα ίδια μεταξύ τους σαν να φαίνεται ότι είναι τυποποιημένα εργοστασίου…
Ηι
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ντόπια κρέατα είπες. Στο επόμενο σου βίντεο δείξε μας ένα τιμολόγιο ότι αγοράζεις χοιρινά από τον Τσιγκακι και θα σε πιστέψουμε αν είναι ντόπια τα κρέατα που δεν φτάνουν ούτε για ζητώ για την εγχώρια κατανάλωση