English subtitles available.
Μελιτζανάκι, γλυκό του κουταλιού
Γεια σας φίλοι μου. Καλώς ορίσατε στο Maria’s Greek Food channel.
Ένα κανάλι μαγειρικής που “μεγαλώνει” καθημερινά με την αγάπη σας.
Ευχαριστούμε λοιπόν μέσα από την καρδιά μας, όλους εσάς που μας στηρίζετε και σας κερνάμε γλυκό του κουταλιού μελιτζανάκι.
Ένα κλασικό και νόστιμο γλύκισμα που σημαίνει το τέλος του καλοκαιριού.
Λίγο μπελαλίδικο, αξίζει όμως τον κόπο να το φτιάξετε.
Το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας δικαιώσει
ΥΛΙΚΑ:
1kg μελιτζανάκια (το ιδανικότερο μέγεθος είναι στο μήκος του αντίχειρα)
1 ξυλάκι κανέλας
2κ.σ. χυμό λεμονιού
2κ.σ. γλυκόζη (προαιρετικά)
αμύγδαλα χωρίς φλούδα
200gr ασβέστη σε υγρή μορφή, (τον οποίο διαλύω σε 3lt νερού για να πάρω το ασβεστόνερο)
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:
1lt νερό
1kg ζάχαρη
Στο βίντεο μπορείτε να δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής, να μάθετε όλες τις λεπτομέρειες και τα μικρά μυστικά της και να πάρετε διάφορες ιδέες.
Απολαύστε αυτό το ιδιαίτερο γλυκό με τον καφέ σας και συνοδέψτε με αυτό το γιαούρτι, το παγωτό ή ό,τι άλλο σας επιτρέπει η φαντασία σας.
#μελιτζάνα #γλυκάκουταλιού #γλυκά
Αν θέλετε να στηρίξετε την προσπάθειά μας κάντε μία εγγραφή στο κανάλι.
Η ενθάρρυνσή σας είναι το κίνητρό μας.
Ενεργοποιήσετε και τις ειδοποιήσεις πατώντας το κουδουνάκι.
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων…
Γράψτε στα σχόλια τις εντυπώσεις σας και τυχόν ερωτήσεις ή απορίες.
Τώρα μπορείτε να μας βρείτε και στα social media:
Σελίδα facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100057395951831
instagram: https://www.instagram.com/mariasgreekfood/
Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή
Maria’s Greek Food
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα
source
English subtitles available.
Θέλει καθάρισμα το μελιτζανακι
mporei na ma mou pei kapoia kyria an den exw ASBESTH.. ti na balo eyxaristo
❤
🎉🎉🎉❤
Sweet spoon, LOL. Eggplant sweet preserve !!!!
Γειά σας! ❤Ευχάριστο πάρα πολύ για τη συνταγή. Μόνο που θα ήθελα να ερωτισω- το ασβέστιο που μπορώ να αγοράζω? Λ🙏🙏🙏
Υπέροχο το γλυκό σου Μαρία και ότι κάνεις είναι πετυχημένο. Το έφτιαχνε ή μητέρα μου όταν ήμουν μικρή και αυτό πού δεν θα ξεχάσω είναι ότι πήγαινα συχνά και έτρωγα κρυφά από το γλυκό δοχείο ώσπου μια μέρα πήγε μία μέρα να κεράσει και δεν υπήρχε μελιτζανάκι μέσα και έγινε ρεζίλι ευτυχώς η καλεσμένη ήταν θεία της. Ακόμη το θυμάμαι μετά από τόσα χρόνια. Εγώ φτιάχνω γλυκά αλλά το συγκεκριμένο δεν το έχω φτιάξει ποτέ γιατί δεν ξέρω πού θα βρω εδώ στην Θεσσαλονίκη μικρά μελιτζανάκια και ούτε στην λαϊκή δεν έχω βρε ποτέ. Ευχαριστούμε πολύ για τις συνταγές σου. 👌👌👌👌🌷🌷🌷🌷🌷
Подскажите пожалуйста Как на английском или русском ασβεστόνερο?
Το έκανε χρόνια η Μητέρα μου! Δε υπάρχει σαν γλυκό , απ τα καλυτερα, προχθές τελείωσα ένα βάζω, υπέροχο!
Μαρία μου,
στην Αμερική δεν υπάρχει ασβεστονερο.
έχεις άλλη εκδοχη??
Και εγώ το φτιάχνω αλλά καθαρίζω τα μελιτσανακια
🙂🌹🌟🌹🙂
Θέλει ξεφλούδισμα το μελιτζανακι χρόνια το φτιάχνω και γίνεται τέλειο
Τελειο!
Спасибо, что поделились 💞
Έτσι το φτιάχνω και εγώ αλλά έχω 10 χρόνια να το φτιάξω.
Απ'τα ωραιότερα γλυκά του κουταλιού,
Σας ευχαριστούμε πολύ
Αγαπημένο !!!
Wow another amazing video great job my freind Maria so yummy . Thanks for sharing 👍 good luck have a nice day keep going
Bonsoir Maria très belle préparation 😋 je te félicite 😁 bonne soirée ✨
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌿🌼🌺☘️🍀