Κοτόπιτα απίθανη- Chicken pie amazing-Maria's Greek Food



Good morning my friends. Welcome to my one more video.
This time we will make a delicious chicken pie with rich filling and handmade pie sheet.
Pies are the best treat for both young and old alike. When they are homemade and made with pure ingredients, the taste is unique.
The ingredients we will need in our effort is:
For the dough:
1 kg flour, 500ml water, 1/2 cup olive oil, 2 teaspoon vinegar, 1 teaspoon salt and margarine to open the pie sheets.
Note: No recipe gives us exactly the amount of water. IT ALWAYS DEPENDS ON FLOUR.
For the filling:
1 chicken breast, 2 leeks, 1 onion, 1 red and 1 green pepper, 4 spoon strained yogurt, 500gr preserved mushrooms, smoked turkey, feta cheese, yellow cheese, 1 small cream of milk, 4 eggs, olive oil, little milk, little salt, 1/2 tsp. pepper and 1/2 tsp. nutmeg.

And don’t forget to like and share videos and subscribe to the channel.
New videos every week.

Καλημέρα φίλοι μου.
Καλώς ήρθατε σε ένα ακόμη βίντεό μου.
Αυτή τη φορά θα κάνουμε μαζί μία λαχταριστή κοτόπιτα με πλούσια γέμιση και χειροποίητο φύλλο.
Οι πίτες είναι το καλύτερο κολατσιό και αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Όταν μάλιστα είναι σπιτικές και γίνονται με αγνά υλικά, μεράκι και καλή διάθεση το αποτέλεσμα είναι μοναδικό.
Στην προσπάθειά μας αυτή θα χρειαστούμε.
Για τη ζύμη:
1 κιλό αλεύρι, 500ml νερό, 1/2 φλ, τσαγιού ελαιόλαδο, 2 κ.γ. ξύδι, 1 κ.γ. αλάτι και μαργαρίνη για το άνοιγμα των φύλλων.
Σημείωση: Καμία συνταγή δε μας δίνει με ακρίβεια την ποσότητα του νερού. ΕΞΑΡΤΆΤΑΙ ΠΆΝΤΑ ΑΠΌ ΤΟ ΑΛΕΎΡΙ.
Για τη γέμιση:
1 στήθος κοτόπουλο, 2 πράσα, 1 κρεμμύδι, 1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά, 4 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι, 1 κονσέρβα μανιτάρια, γαλοπούλα καπνιστή, φέτα, κίτρινο τυρί, ένα μικρό κουτάκι κρέμα γάλακτος, 4 αυγά,, ελαιόλαδο, 1 ποτηράκι του καφέ γάλα, λίγο αλάτι, 1/2 κ.γ. μ. πιπέρι και 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο.

Την εκτέλεση θα τη δείτε στο βίντεο

Και μη ξεχνάτε να πατάτε like και να κάνετε share στα βίντεο και subscribe στο κανάλι.

Maria’s Greek Food
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα

source

17 Comments

  1. Raymond Gimay January 10, 2020
  2. Tanya Dee January 10, 2020
  3. A cocinar con Luis Enrique January 10, 2020
  4. Mini Hut Cooking January 10, 2020
  5. Su Cocina Facil January 10, 2020
  6. Patiala Shahi zaika January 10, 2020
  7. Maria's Greek Food January 10, 2020
  8. RackSnack January 10, 2020
  9. Stavros Antoniou January 10, 2020
  10. Chris the Unstoppable January 10, 2020
  11. La Cuisine du Coq January 10, 2020
  12. Le Ricette Di Mami camartamc January 10, 2020
  13. Ninik Becker January 10, 2020
  14. Delicious Recipes January 10, 2020
  15. nikoletta zig January 10, 2020
  16. Learn Greek with Zoi January 10, 2020

Add Comment

close